Våra frallor

  • Bovetefralla

    Linfrön, potatismjöl, bovetekross, bovetemjöl, äpple, sirap, salt, psylliumfröskal, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    17 kr

  • Mörk fröfralla

    Linfrön, potatismjöl, bovetekross, bovetemjöl, äpple, sirap, salt, solrosfrön, pumpakärnor, vallmofrön, psylliumfröskal, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    17 kr

  • Ljus surdegsfralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    17 kr

  • Vallmofralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, vallmofrön, färsk jäst.

    17 kr

  • Sesamfralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, sesamfrön, färsk jäst.

    17 kr

  • Valnötsfralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, valnötter, färsk jäst.

    17 kr

  • Frukt- & nötfralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, valnötter, hasselnötter, tranbär, aprikoser, linfrön, färsk jäst.

    17 kr

  • Honungsfralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, äpple, psylliumfröskal, honung, sirap, fänkål, anis, havssalt, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    17 kr

  • Morotsfralla

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, morot, äpple, psylliumfröskal, honung, sirap, salt, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    17 kr

Våra bröd

  • Ljust surdegsbröd

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    69 kr

  • Vallmobröd

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, vallmofrön, färsk jäst.

    69 kr

  • Sesambröd

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, sesamfrön, färsk jäst.

    69 kr

  • Valnötsbröd

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, valnötter, sirap, färsk jäst.

    78 kr

  • Gotland

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, sirap, farinsocker, pomerans, fänkål, färsk jäst.

    69 kr

  • Dansken

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), solrosfrön, rena havregryn, bovetemjöl, linfrön, potatismjöl, bovetekross, sirap, salt, psylliumfröskal, färsk jäst, anis, kummin, fänkål, koriander.

    80 kr

  • Focaccia med oliver & rosmarin

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, olivolja, oliver, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, färsk jäst, rosmarin.

    38 kr

  • Baguette

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), potatismjöl, rent havremjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    62 kr

  • Sura Ellen

    Surdeg (av bovetemjöl och rismjöl), durramjöl, potatismjöl, äpple, psylliumfröskal, salt, kummin, koriander, guarkärnmjöl, färsk jäst.

    69 kr

Vårt söta

  • Kardemummabulle

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), laktosfri mjölk, ägg, durramjöl, potatismjöl, rismjöl, råsocker, farinsocker, vanilj, kardemumma, salt, psylliumfröskal, xantangummi, softbake, färsk jäst, majsstärkelse.

    39 kr/bulle

  • Kanelbulle

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), laktosfri mjölk, ägg, durramjöl, potatismjöl, rismjöl, råsocker, farinsocker, vanilj, kardemumma, kanel, salt, psylliumfröskal, xantangummi, softbake, färsk jäst, majsstärkelse.

    39 kr/bulle

  • Solbulle

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), laktosfri mjölk, ägg, durramjöl, potatismjöl, rismjöl, råsocker, farinsocker, vanilj, kardemumma, salt, psylliumfröskal, xantangummi, softbake, färsk jäst, majsstärkelse.

    43 kr

  • Morotskaka med citronfrosting

    Ägg, morot, råsocker, äpple, rapsolja, farinsocker, majsstärkelse, rent havremjöl, laktosfritt smör, florsocker, laktosfri färskost, psylliumfröskal, citron, kanel, ingefära, kardemumma, vanilj, salt, bikarbonat.

    47 kr

  • Brownie med salt kola & rostade nötter

    Råsocker, ägg, mörk choklad (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör), laktosfri grädde, laktosfritt smör, farinsocker, rismjöl, sirap, kakao, majsstärkelse, potatismjöl, hasselnötter, psylliumfröskal, salt, bakpulver, vanilj.

    47 kr

  • Kolasnitt

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), bovetemjöl, råsocker, farinsocker, potatismjöl, sirap, bakpulver, ingefära, vanilj, guarkärnmjöl, salt.

    69 kr/150 g

  • Chokladsnitt

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), bovetemjöl, råsocker, farinsocker, potatismjöl, kakao, sirap, bakpulver, vanilj, salt.

    69 kr/150 g

  • Havrecookies med hasselnötter

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), rena havregryn, hasselnötter, råsocker, farinsocker, salt, vanilj, bakpulver, bikarbonat.

    69 kr/150 g

  • Amarettikakor

    Florsocker, mandel, äggvitor, socker, salt, apelsin, bittermandel.

    69 kr/150 g

  • Chocolate chip cookies (vegan)

    Rent havremjöl, mandel, rena havregryn, potatismjöl, råsocker, farinsocker, rapsolja, mörk choklad (kakaomassa, rörsocker, kakaosmör), vanilj, salt, bakpulver, bikarbonat.

    69 kr/150 g

  • Kardemummakakor

    Laktosfritt smör (pastöriserad grädde och salt), bovetemjöl, råsocker, potatismjöl, durramjöl, xantangummi, bikarbonat, salt, kardemummakärnor.

    69 kr/ 150 g

  • Kokoscookies med tranbär (vegan)

    Glutenfritt havremjöl, kokos, potatismjöl, råsocker, rapsolja, torkade tranbär, farinsocker, kanel, bikarbonat, bakpulver, salt, vanilj.

    69 kr / 150 g